漢心ををくすぐる侍プリン

プリン

札幌すすきのにある『プリン本舗の侍プリン』はテレビ番組でも取り上げられた事もあります。侍プリンと言う漢心をくすぐるネーミングは容器にも描かれている侍のイラストも渋くキャッチコピーも『男がウマイと唸るプリン』を今回ご紹介いたします。

五箇条のご誓文

五箇条とは次の通りです。
・素材、製法二嘘偽リナク、誠実ヲ以ッテ行ウベシ
・玉子、牛乳ハ 特二定メタ素材ヲ用イルベシ
・秘伝ノ『ほろ苦カラメル』ハ タトエ親子トイエドモ ソノ製法ヲ秘スルベシ
・冷蔵庫ニテ熟成セシメ 食ス三十分前『冷凍庫』ニテ更二、冷スベシ
・賞味期限当日ガ最モ美味ナレバ、暫シテ忍ブベシ

素材や製法にこだわったプリンだという事が分かります、ここで使用している牛乳は過去に何度も紹介している北海道砂川市にあるジェラートやチーズケーキなどで有名な『岩瀬牧場』の牛乳を使用していることが分かりました。また卵は放し飼いで飼育された酵素卵を使い力強いコシをつくり、そこにほろ苦い秘伝のカラメルがすっきりと全体を引き締め五箇条のこだわりが伝わります。

お値段はちょっと高め!


お値段はちょっと高めの一つ¥500なかなかの高級感あるプリンと思うかもしれませんが、¥500のプリンは意外と存在しますのでこだわりや製法を考えると有りな価格かなと思います。私的には瓶もカッコよく思えますし食べた後の使い道を考えると、宅呑みの時に遊び心でワンカップみたいにお酒を入れるなどちょっとしたうけ狙いでも使えて楽しめると思います。
ネットでも購入できるので気になる方はお取り寄せもありです。

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