バウムクーヘン

有機JAS認定小麦と平飼い自然卵・ミネラルシュガーを使用し,弾力のあるふわっふわな生地で、たっぷりの無添加生クリームを包み込み美味しいだけじゃなく身体にやさしいロールケーキです。 また、小さなお子様、年配の方や妊娠中の方が安心して食べられるのが素敵だと思います

うさぎの刻印がとってもかわいらしいバウムクーヘンは小麦粉！江別製粉のはるゆたかを使用しています。以前にもお伝えしたと思いますが、江別製粉がご実家のオーナーパティシエさんは幼い頃からなじみ深い小麦粉を使い北海道の良質の素材を使って作られたスイーツを作っています。

北海道札幌市にある、札幌グルメフーズが販売してい白い恋人のパロディー商品かと思うネーミングの黒い恋人 黒豆バウムクーヘンは、黒豆を使ったインパクトのあるお菓子です。 旭川産の黒豆を生地に練り込み、見た目にインパクトのあるお菓子に仕上がっています。

石屋製菓の人気商品のバウムクーヘンと言えば『白いバウム TSUMUGI』ですよね。『白いバウム TSUMUGI』の中には白い恋人で使われているホワイトチョコレートが生地に練りこまれています。さらに『桜バウム』には生地に桜のシロップで香りを付けた新商品です。しっとりとした食感と淡い桜の風味が楽しめる商品に仕上がっています。

見た目が可愛くてインスタ映えすることなしの札幌の洋菓子店「ドルチェヴィータ」CHOCOの輪！素材にこだわって丁寧に焼き上げたバウムクーヘンでホワイトチョコとドライフルーツや木の実で飾られて華やかですね！

北海道の恵まれた素材を使い、じっくりを時間をかけて焼き上げたバウムクーヘン！生地にほどよいふくらみとしっとり食感を生み出すのは北海道小麦や新鮮な生クリームや卵！そして、ミネラル豊富に含んだ天然水から作られる極上のバウムクーヘン！【妖精の森】は北菓楼自慢の商品をなっています。